sexta-feira, 24 de julho de 2009

Fortaleza do Seival Pinot Grigio 2008

Vinho da linha miolo Fortaleza do Seival que, na minha opinião, tem produzido alguns vinhos bem trabalhados a um preço justo (embora já se veja algumas redes de supermercado praticando uma verdadeira espoliação contra o consumidor mais desavisado). A denominação pinot grigio é a denominação italiana que se dá à pinot gris francesa, variação da pinot noir. É um vinho jovem e pronto pra beber. Sua coloração é bastante clara, com reflexos de amarelo palha e esverdeado. Aromas não muito intensos, sem vestígio de madeira, predominando frutas brancas. Corpo médio e sabor bastante agradável, com retrogosto persistente. Na minha opinião, de quem tem preferência esmagadora pelos tintos, é um vinho branco encantador, sobretudo para ocasiões simples e para acompanhar um bom prato de frutos do mar ou queijos fracos, por exemplo.

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