La Mascota Cabernet Sauvignon 2006

Vinho argentino da Bodega Santa Ana. Não tive muita sorte, pois a rolha parece que estragou rápido demais, provavelmente foi conservado em condições inadequadas. Também já estava com um leve gosto de rolha, defeito da garrafa (bouchoné). Desse modo, fico devendo os comentários sobre esse vinho, assim q eu abrir uma garrafa sem defeitos.

Casilleiro del Diablo Camerère 2007

Este vinho adquiriu um bom conceito dentre os chilenos, tem sido objeto de grandes investimentos em publicidade e atualmente vem alcançando preços especulativos. Há mais ou menso cinco anos eu vinha adquirindo-o pela justa quantia de R$ 28,00. Atualmente, alcança cifras superiores a R$ 40,00. Assim é a lei do mercado. De fato é um vinho certinho e muito agradável de tomar, sobretudo os vinhos desta safra de 2007. Na minha concepção, hoje, mais ou menos 03 anos após, está perfeito. Possui taninos e acidez controlada. Muitas lágrimas e coloração de um vermelho intenso, além de um bom corpo. Ao paladar, não foge às características do camernère, com um cheiro inebriante de frutas vermelhas. Mas o que é distintivo é o seu cheiro de erva torrada e algo que lembra chocolate ao longe. No paladar, madeira ao fundo. De fato, um vinho muito bem feito e, se considerado em uma faixa de preços até mais ou menos os R$ 35,00, com raríssimos concorrentes.

Adega do Vale Syrah 2003

Já havia comentado aqui um vinho desses da safra de 2006, consumido com apenas 03 anos de idade, que havia muito me agradado. Este 2003, porém, como 06 anos de envelhecimento é verdadeiramente intragável. Não possui nenhum efeito aparente à visão, com coloração rubi com bordas atijoladas denotando o envelhecimento, lágrimas poucas e lentas, e olfato de frutas vermelhas em compota. O seu defeito, porém, é um amargor verdadeiramente forte ao final, que desequilibra todo o conjunto. Sinceramente, não vale a pena, embora eu aconselhe ainda outras garrafas de safras mais recentes.

Miolo Terranova Shiraz 2006

Nada mal esse vinho da Miolo produzido no Vale do São Francisco. É um vinho bastante simples, mas certinho. Na minha opinião, o seu ponto forte é o encantador aroma, aliás, como todo shiraz que se preza. Notadamente possui aroma de especiarias e, ao longe, um toque de madeira. No copo, coloração escura também encantadora com reflexos violáceos. Taninos ainda presentes, mas não chega a desequilibrar o conjunto. Corpo médio e boa formação de lágrimas, tingindo levemente o copo.

Trapiche Pinot Noir 2007

Fraco, fraco...Mas infelizmente já existe até um consenso de que não se pode esperar tanto de um pinot noir a preços módicos. Este custou R$ 18,00. Álcool excessivo. Coloração rubi clara, corpo muito fraco, aroma lembrando geléia de framboesa, taninos fracos e acidez equilibrada. Mas um retrogosto marcado pelo amargor.

Gracia del Chile - Cabernet Sauvignon 2006

Um vinho sem vícios e virtudes. Não traz defeitos muito notáveis, mas também não apresenta qualidades notáveis. Nessa faixa de preços (R$ 22,00 em Fortaleza) é possível encontrar coisa melhor, mas esquecendo tais considerações, também não é um vinho q faz vergonha e, no dia-a-dia, pode harmonizar bem com um prato, sobretudo aqueles não muito complexos e carnes assadas. Aroma frutado com notas herbáceas. Na boca, taninos leves e pouca acidez, apresentando um retrogosto pouco persistente e, na minha opinião, um pouco de amargor.

Leon de Tarapacá Cabernet Sauvignon 2007

Outro cabernet sauvignon da Viña Tarapacá Ex-Zavala. Este revela-se superior pelo seu equilíbrio em relação ao Cosecha Tarapacá. Já consumo este vinho há alguns anos e me agrada bastante. Agora está com o rótulo reestilizado. Possui uma coloração encantadora de um vermelho intenso e reflexos violáceos, apresentando uma borda ainda muito sutil, praticamente da mesma cor do restante. Boa formação de lágrimas. Aroma frutado e baunilha ao fundo. Na boca, taninos macios e alguma acidez, muito pouca. Retrogosto não muito persistentes, infelizmente. Pronto pra beber, mas penso que pode aguardar ainda um pouco adega, talvez mais um ano. Tenho outras garrafas, que vão esperar um pouco mais.